MED HRASTA SLADUNA
Jedinstveni med u svijetu !!! Pčele ga proizvode samo na Kutjevačkom području !
Želimo Vama i Vašim najmilijima ponuditi priliku da budete konzumenti ovog jedinstvenog meda u svijetu.
Na ovaj način možete nabaviti med direktno od proizvođača, pakiran u staklenke sa prepoznatljivom etiketom kojom garantiramo kvalitetu ovog proizvoda.
Proizvodi i puni:
OPG Benčić
MIBPG 0041335
Eugena Kvaternika 15
34 340 KUTJEVO
ŠTO JE TO MED HRASTA SLADUNA?
Med hrasta sladuna posebna je vrsta meda koji su proizvele pčele preradom slatkog soka hrasta sladuna Quercus conferta Kit. Ex Schult.( syn. Q.frainetto Ten., Q.farnetto Ten., Q.hungarica Hubeny, Q.pannonica hort.). Već koncem lipnja i u srpnju, kada su visoke temperature i visoka zračna vlaga, hrast sladun odbacuje višak plodova ( žirova ) i na mjestu odbacivanja žira curi slatki sok . Taj sok pčele sakupljaju i njega prerađuju u ovaj izuzetan med. To je dakle, medljika biljnog podrijetla, hrasta sladuna. Na tržištu se mogu naći i druge medljike, medljikovci ili meduni ( jele, smreke, hrasta kitnjaka, hrasta lužnjaka, bukve, …) ali su one životinjskog podrijetla ( od soka lisnih i štitastih uši ).
ZBOG ČEGA JE POSEBAN?
Upravo zbog svog „biljnog podrijetla“ sastav ovog meda je izuzetan jer sadrži specifične spojeve željeza ( tanin ) koji su vrlo pristupačni ljudskom organizmu za apsorpciju. Time smanjuju slabokrvnost i anemičnost organizma. Osim saharoze, fruktoze, glukoze sadrži i veću količinu viših šećera kao što su melicitoza, turenoza, trehanoza, maltoza, koje se vrlo lako apsorbiraju u organizmu i imaju produženo djelovanje. U analiziranim uzorcima pronađeno je preko 80 vrsta peludi različitog medonosnog bilja ali i peludi koju raznosi zrak. Ima veći sadržaj mineralnih tvari od drugih medova. Ali njegova najveća vrijednost je količina antioksidanata. Prema dosadašnjim mjerenima i usporedbom sa ostalim vrstama medova u Hrvatskoj, ovo je med sa najvećom količinom antioksidanata u svom sastavu.
Ovaj med redovito dobiva šampionska i zlatna priznanja na ocjenjivanjima medova u Hrvatskoj dok je 2008. godine na svjetskom ocjenjivanju meda proglašen najboljim. Tako je 2008. godine u konkurenciji medljika sa svih kontinenata od 120 uzoraka dobio posebno priznanje.
KAKO MI MOŽE POMOĆI?
Med je vrlo vrijedan hranjivi proizvod koji pozitivno utječe na ljudski organizam kao prirodni regulator funkcioniranja organizma. Sadržava voćne šećere koji se lako razgrađuju u organizmu i time daju potrebnu energiju. U svom sastavu sadrži minerale, aminokiseline, vitamine, enzime koji također pomažu organizmu. Ima veći udio mineralnih tvari od svjetlijih medova. Zbog velike količine antioksidativnih tvari neutralizira djelovanje slobodnih radikala u organizmu. To svojstvo mu je možda i najveća vrijednost. Neutralizacijom slobodnih radikala u količinama većim od uobičajenih, smanjuje se njihovo štetno djelovanje na organizam. Svakodnevna upotreba smanjuje mogućnost pojave raka, kardiovaskularnih bolesti, aktivira imunosustav organizma, pogoduje razmnožavanju korisnih bakterija u crijevima, dok štetne uništava. Odlično pomaže kod kašlja, prehlade, upala u usnoj šupljini, grlobolje, želučanih problema. Jača organizam i smanjuje iscrpljenost.
KAKO GA PREPOZNATI PO IZGLEDU I OKUSU?
Po izgledu se može lako pretpostaviti, sa velikom sigurnošću, da se radi o medu hrasta sladuna. On je zasigurno, najcrnji med na hrvatskom tržištu i vjerojatno najcrnji med koji Ste ikada vidjeli. Uz to je vrlo gust, potrebno mu je nekoliko mjeseci da se kristalizira, blago je kiselkast, sladak i slabog, trpkog okusa po taninu. Okus mu dugo traje u ustima nakon konzumacije. U tankom premazu je smeđe do tamnosmeđe boje dok je u staklenci izrazito crn.
ZAŠTO SU KOLIČINE OGRANIČENE?
Količine su ograničene jer hrast sladun ne „medi“ redovito. Radi se o tome da hrast obilno urodi sa žirom svakih 4-5 godina. Tada se mora uskladiti više faktora koji utječu na „medenje“ hrasta. Visoke temperature, preko 28ºC, i visoka relativna vlažnost zraka, preko 80%. Taj period može potrajati i do mjesec dana ( konac lipnja, srpanj ) i tada su stvoreni preduvjeti za odbacivanje viška zametnutih žirova sa biljke. Na mjestu odbacivanja žira pojavljuje se slatki sok u obliku pjene i tu ga pčele sakupljaju i prerađuju u med.
Površina sastojina ( šuma ) sa hrastom sladunom protežu se na oko 40 hektara, a zapadna mu je granica mjesto Kutjevo tj. istočni rubni dio granice „Parka prirode Papuk“. „Medenje“ hrasta sladuna zabilježeno je samo na njegovom najzapadnijem rubu rasprostranjenja tj. na Kutjevačkom području.
GDJE I KAKO SE MOŽE NABAVITI IZVORNI MED HRASTA SLADUNA?
Trenutno je to najsigurnije na kutjevačkom području od malobrojnih lokalnih pčelara. Sa zadovoljstvom Vam možemo ponuditi izvorni med hrasta sladuna koje su proizvele naše pčele u stotinjak košnica u kutjevačkom području.
Naša obitelj Benčić nalazi se u Kutjevu na adresi Eugena Kvaternika 15. Možete nas posjetiti svaki dan gdje Vam možemo ponuditi med hrasta sladuna ( ali i druge vrste medova i pčelinjih proizvoda ) u staklenoj ambalaži pakiranoj od 900g i 450g sa prepoznatljivom etiketom kojom garantiramo kvalitetu.
Ukoliko nas ne zateknete na navedenoj adresi, slobodno se možete obratiti
putem telefona (098) 941-0853, (098) 439 960 na e-mail
pcelarstvobencic@net.hr te dogovoriti
kupnju željene količine meda ili ispunite narudžbenicu.
KAKO GA JE NAJBOLJE KORISTITI?
Uzima se drvenim, plastičnim, staklenim žlicama, a nije preporučljivo metalnim ( u kontaktu metala i meda oslobađaju se spojevi Zn, Fe … koji mogu negativno utjecati na organizam ). Najbolje ga je lagano otopiti u ustima i polako gutati.. Već u tom vremenu otapaju se određene vrste šećera ( fruktoza, saharoza… ), ali i viši šećeri ( melicitoza, turenoza, trehanoza, maltoza ) kojima ovaj med obiluje.
Količine i intervali uzimanja su različiti i ovise o svakome ponaosob. Za održavanje vitalnosti organizma i kao preventiva od prehlada i viroza, dovoljne su dvije jušne žlice dnevno ( jedna jušna žlica sadrži oko 30g ), u jutro, na tašte, a drugu u toku dana. Preporučene dnevne doze meda su za odrasle od 60 – 100 g, a za djecu od 30 – 60 g. Ukoliko želite, otopite ga u mlakom ili toplom napitku ( do 40 ºC ) i tako popijte.
Nije preporučljivo otopiti med u vrelom čaju i koristiti ga kao sladilo je pri temperaturama većim od 40°C, uništavaju se određena ljekovita svojstva u medu. Ukoliko je bolest počela, možete ga koristiti i više puta dnevno ( koliko Vam puta odgovara ) ali pazite na kaloričnu vrijednost.
KOLIKO TO VRIJEDI?
Vrijednost ovog meda je puno veća nego njegova cijena jer ukoliko Vam pomogne sa zdravstvenim tegobama ili se jednostavno osjećate bolje kada konzumirate ovaj med, tada on svakome vrijedi različito, a nekima ne mjerljivo. Prije nego što donesete odluku o tome da li je ovaj med skup, dovoljno je samo usporediti cijene meda u trgovinama na policama sa cijenom ovog meda i vrlo ćete se lako uvjeriti da je ovo vrlo povoljna ponuda s obzirom na to što Vam nudimo za navedenu cijenu.
Zbog toga što ga možete kupiti direktno od nas proizvođača, bez posrednika i trgovačkih marži, u mogućnosti smo Vam ga ponuditi po ovakvim povoljnim cijenama.
Mi ga nudimo za:
ZAŠTO DAJEMO GARANCIJU GODINU DANA?
Ukoliko nikada niste konzumirali ovaj med, postoji mogućnost da Vam se iz nekog razloga ne svidi ili jednostavno smatrate da ne osjećate njegovo djelovanje na Vaš organizam. Budući da se med može čuvati na temperaturama od 18 – 23 º C, neograničeno dugo vremena, ne postoji mogućnost njegovog kvarenja i zbog toga možemo čekati godinu dana.
Ukoliko ipak želite vratiti naručenu količinu ili samo dio, slobodno nam se javite i mi ćemo Vam vratiti novac.
Najvažnija svojstva meda hrasta sladuna.
- Med sa izrazito visokom razinom antioksidanata.
- Med sa širokom paletom peludnih zrnaca.
- Med sa spojevima željeza vrlo pristupačnih za apsorpciju u organizmu.
- Med sa dugim periodom kristalizacije.
Naša adresa je
Obitelj Benčić
Eugena Kvaternika 15
34340 KUTJEVO
Gsm ( 098 ) 941 0853, ( 098 ) 439 960
e-mail: pcelarstvobencic@net.hr
NARUDŽBENICA
Dostava paketa je besplatna!
U praznu kućicu upišite količinu proizvoda koju želite naručiti. Zahvaljujemo se na Vašem povjerenju !